Ít khi nào người Hà Nội lại có cơ hội thưởng thức ẩm thực cao cấp một cách không quá phức tạp với giá rẻ như những năm gần đây, khi từ đầu tháng 6, các khách sạn 4 sao Hà Nội triển khai dịch vụ ship đồ ăn tận nhà.
Ẳn “sang chảnh” giá bình dân
Thời điểm Hà Nội phải đóng cửa những nhà hàng, quán ăn để phòng chống dịch Virus Corona, vào cuối tháng 6, các khách sạn Hà Nội đẹp nhất đã linh động điều chỉnh biện pháp kinh doanh để “hòa mình” với tình trạng dịch Virus Corona, bằng hình thức đẩy mạnh dịch vụ chở đồ ăn tới nhà.
Đáng nói hơn, xu hướng có sự góp mặt của đa số mọi khách sạn lớn như: Sofitel Legend Metropole, JW Marriott, InterContinental Hồ Tây, Melia, Pan Pacific…
Mặc dù chỉ mới cho vào hoạt động một thời gian không dài, song theo nhận định của nhiều tín đồ ẩm thực Hà thành, trong giai đoạn dịch bệnh, giá dịch vụ khách sạn 5 sao đưa ra không quá đắt đỏ, có thể chấp nhận. Nhiều món “sang chảnh” như: bò bít tết cao cấp có giá từ 450.000 – 600.000 đồng, cháo tôm hùm giá 250.000 đồng, pizza nướng lò thủ công 230.000 đồng, mỳ Ý sốt bò 170.000 đồng…
Chị Phạm Thị Thùy Duyên, phụ trách điều hành một công ty công nghệ của Nhật Bản ở Q.Cầu Giấy, nói là: “Sinh nhật con trai mình vào đầu tháng 6, đúng thời điểm căng thẳng của Sarc covid 2. Mọi năm, gia đình hay tổ chức sinh nhật cho con ở nhà hàng. Năm nay, nhiều nhà hàng lớn phải ngưng hoạt động, các cửa hàng bán đồ ăn mang về chất lượng cũng chỉ tàm tạm. Dịch vụ ship đồ ăn 5 sao lại khác, mình có thể đặt tiệc trọn gói từ bánh sinh nhật, đồ uống, đến một số món từ Âu sang Á. Riêng về thực phẩm, đóng gói, tới dịch vụ vận chuyển hàng đều đảm bảo an toàn, mang đến bữa tiệc sinh nhật tại nhà hoàn hảo”.
Ngoài thực đơn đặt tiệc tại gia, một số khách sạn còn phục vụ đồ ăn sáng, cơm trưa văn phòng, giá từ 55.000 – 179.000 đồng, với các món: thịt lợn kho dừa, tôm xào phải tỏi, gà rang gừng, rau luộc, canh rau dền, cơm trắng, hoa quả/sữa chua… chỉ 179.000 đồng/set, hoặc combo phở gà, bún chả kèm cà phê hoặc nước detox giá chỉ từ 120 – 130.000 đồng/set.
Chị Hà Mai, nhân viên văn phòng tại Q.Hoàn Kiếm, chia sẻ: “Tôi cứ tưởng dịch vụ 5 sao là giá phải không hề rẻ, không ngờ giá rẻ, đồ ăn giá cũng chỉ nhỉnh hơn giá các quán ăn một chút. Bù lại, dịch vụ chăm sóc khách hàng khá phù hợp. Muốn ăn ngon không khó, bởi đã có dịch vụ đồ ăn khách sạn 5 sao ship tận nơi, chỉ nên đặt món trước bữa ăn ít nhất 30 phút”.
một số ưu đãi, giảm giá
Là một trong các khách sạn lớn từng tiếp đón đón nhiều nguyên thủ nổi tiếng như: Donald Trump, Vladimir Putin, Kim Jong-un… khách sạn Sofitel Legend Metropole đã tiên phong mở dịch vụ tiệc tại gia cho chính tay đầu bếp khách sạn 5 sao chế biến.
Chỉ phải vài bước không quá khó qua link đặt hàng, hoặc quét mã QR, nhiều khách hàng có thể chọn thực đơn theo món hoặc theo set không quá phức tạp, với các loại thực phẩm được khẳng định nhập ngoại có chất lượng cao như: thăn bò Úc, cá hồi Na Uy, phô mai Pháp, hay gan ngỗng và một số loại xúc xích cao cấp…
Quản lý khách sạn Mỹ Đình này nói rằng, đây là một trải nghiệm ấn tượng tại gia của khách hàng với những giây phút ấm cúng bên gia đình cùng thưởng thức ẩm thực 5 sao mà không phải đi đâu xa.
Với dịch vụ giao hàng tại nhà của Metropole, khách hàng sẽ được tận hưởng khuyến mãi đặc biệt 4% khi là thành viên Accor Plus (một loại thẻ để sử dụng nhiều dịch vụ ưu đãi từ chương trình du lịch trải nghiệm, ẩm thực và những phong hình thức sống ở châu Á); đồng thời, khách sạn này đang miễn phí giao hàng tận nhà trong phạm vi 5 km đối với đơn hàng từ 1,5 triệu đồng, và chi phí giao hàng 100.000 đồng với đơn hàng cho 5 km trở lên.
các số khách sạn như: Pan Pacific Hà Nội, Melia còn giao đồ ăn thuần Việt như: bún chả, phở gà, cháo sườn, cơm rang dưa bò, phở xào, cơm gia đình… Kèm khuyến mãi 10% cho đơn hàng từ 1 triệu đồng.
Trong tháng 6, khách sạn InterContinental Hồ Tây cũng đang áp dụng chương trình ưu đãi mỗi ngày cho khách hàng đặt dịch vụ ship đồ ăn nhiều ngày trong tuần như: giảm 20% khi gọi món, miễn phí 1 phần cánh gà khi đặt pizza, hoặc miễn phí 1 phần salat khi gọi món trên 1 triệu đồng…